Messermeister 5048-8 kitchen knife
Filetkniv med et fleksibelt, smalt rustfrit kulstoflegeret blad, støbt polypropylenhåndtag og Pro Series-konstruktion i kommerciel kvalitet.
Messermeister 5048-8 er designet til at flå, filetere, udben og adskille kød fra benet, med et stanset blad, der følger formen på emnet, der forberedes.
- Tysk 1.4116 rustfrit kulstoflegeret blad modstår pletter og korrosion
- Varmebehandlet og nedkølet til Rockwell 56-57
- Stanset blad i ét stykke fra hæl til spids
- Ekstra stort hygiejnisk støbt polypropylenhåndtag
- Håndlavet i Santa Catarina, Portugal
Et praktisk valg til præcise fileteringsopgaver og krævende brug i køkkenet.
The Messermeister Pro Series 8 Inch Flexible Fillet Knife has a stamped, flexible and narrow blade. Flexible fillet knives have blades that are extremely flexible allowing the blade to conform to the shape of the item that you are skinning, filleting or boning. Preferred by culinary professionals, this commercial quality knife is used to separate meat from the bone.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to resharpen to a razor-like edge.
- This knife line is one-piece stamped, which produces a strong blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 56-57.
- The over-sized, hygienic, molded polypropylene handles provide comfort for the extreme demands of a commercial kitchen.
- Handcrafted in Santa Catarina, Portugal.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
Funktioner
Vægt & størrelser
Emballeringsdata
Logistik data
Ovenstående informationer/specifikationer kan løbende ændres. I tilfælde af trykfejl vedrørende pris eller udsolgte varer bestræber vi os på hurtigst muligt at opdatere siden. Hvis en pris er åbenlyst forkert, er Merlin ikke forpligtet til at levere det pågældende produkt til den forkerte pris. Enkelte tekster kan være autogenererede eller maskinoversatte, og der kan derfor fremkomme tekster, som virker misvisende.