Messermeister LX686-20 kitchen knife
Kokkekniv Messermeister LX686-20 er en Oliva Luxe køkkenkniv i ét stykke, varmdrops-hammersmedet, med et tysk 1.4116 rustfrit kulstoflegeret blad, tynd barberbladsskarp æg og italiensk oliventræshåndtag.
Designet som en arbejdshest til daglige køkkenopgaver understøtter den hakning, skæring, terningskæring og finthakning ved længerevarende skæreopgaver uden træthed.
- Bladet modstår pletter og korrosion
- Varmebehandlet og afkølet til Rockwell 57-58
- Tretrins 15° Elite-æg, håndaftrukket på et stofhjul
- Hælfri overgang hjælper med at bruge hele bladet fra hæl til spids
- Håndlavet i Solingen, Tyskland
- Kun håndvask, tør straks og olie træhåndtaget efter behov
En holdbar, skarp og alsidig køkkenkniv til præcis forberedelse på tværs af et bredt udvalg af ingredienser.
The Messermeister Oliva Luxe Chef’s Knife is the workhorse of all the knives. You will gravitate towards it when executing 90% of your culinary tasks. It has a highly figured Italian olive wood handle attached to a hand forged blade. It has been ground down to a thin profile to create a razor sharp edge. With this knife, you can chop, slice, dice and mince your way through extended cutting tasks without fatigue.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to re-sharpen to a razor-like edge.
- Knife line is one-piece, hot-drop hammer forged, which produces the strongest blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 57-58.
- The three-step, 15° Elite edge is hand stropped on a cloth wheel, creating the sharpest possible cutting surface on an edged tool.
- The bolsterless heel simplifies all cutting, sharpening and honing tasks, making use of the entire blade from heel to tip.
- Handcrafted in the historic cutlery capital of Solingen, Germany.
- The Knife for LifeTM guarantee provides a lifetime warranty against material and manufacturing defects.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
- Oil the wood handle as needed with food-safe mineral oil.
Funktioner
Vægt & størrelser
Emballeringsdata
Logistik data
Ovenstående informationer/specifikationer kan løbende ændres. I tilfælde af trykfejl vedrørende pris eller udsolgte varer bestræber vi os på hurtigst muligt at opdatere siden. Hvis en pris er åbenlyst forkert, er Merlin ikke forpligtet til at levere det pågældende produkt til den forkerte pris. Enkelte tekster kan være autogenererede eller maskinoversatte, og der kan derfor fremkomme tekster, som virker misvisende.