Messermeister Meridian Elite 25cm
Trancherkniv Messermeister Meridian Elite er en rundspidset kniv med hulslibning og en lang, slank klinge i tysk 1.4116 rustfri kulstoflegeret stål til store udskæringer af brisket, skinke eller kalkun.
De skiftevis placerede kullens på hver side reducerer modstand og hjælper med at forhindre, at mad hænger fast, mens den smedede énstykskonstruktion og den hælfri overgang understøtter effektiv udskæring, slibning og honing.
- Tysk 1.4116 rustfri kulstoflegeret klinge modstår pletter og korrosion
- Varm-drop-hammer-smedet og varmebehandlet til Rockwell 57-58
- Tretrins 15° Elite-æg er håndstroppet for en barberbladslignende skæreflade
- Håndlavet i Solingen, Tyskland
- Håndvask og tør straks efter brug
En præcis trancherkniv designet til rene, kontrollerede snit gennem større stykker kød.
The Messermeister Meridian Elite 10” Round Tip Kullens Slicer has all the blade that you need for large cutting tasks. The long and slender blade allows you to slice through large cuts of brisket, ham or turkey with a singular motion. The alternating kullenschliffs (a.k.a. kullens, hollows or grantons) on each side of the knife reduce drag and prevent food from sticking to the blade.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to re-sharpen to a razor-like edge.
- This knife line is one-piece, hot-drop hammer forged, which produces the strongest blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 57-58.
- The three-step, 15° Elite edge is hand stropped on a cloth wheel, creating the sharpest possible cutting surface on an edged tool.
- The bolsterless heel simplifies all cutting, sharpening and honing tasks, making use of the entire blade from heel to tip.
- Handcrafted in the historic cutlery capital of Solingen, Germany.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
Funktioner
Vægt & størrelser
Emballeringsdata
Logistik data
Ovenstående informationer/specifikationer kan løbende ændres. I tilfælde af trykfejl vedrørende pris eller udsolgte varer bestræber vi os på hurtigst muligt at opdatere siden. Hvis en pris er åbenlyst forkert, er Merlin ikke forpligtet til at levere det pågældende produkt til den forkerte pris. Enkelte tekster kan være autogenererede eller maskinoversatte, og der kan derfor fremkomme tekster, som virker misvisende.