Messermeister Oliva Luxe 23cm Kok
Kokkekniv med et håndsmedet tysk 1.4116 rustfrit kulstoflegeret stålblad, håndtag i italiensk oliventræ og en tynd, barberbladsskarp æg til hakning, skæring, ternning og finthakning.
Messermeister Oliva Luxe er designet som en arbejdshest til daglig brug i køkkenet, med et énstyks hot-drop hammer smedet blad, varmebehandlet til Rockwell 57-58 for sejhed, holdbarhed og ægfastholdelse.
- Tretrins 15° Elite-æg håndstroppet på et stofhjul
- Hæl uden bolster til fuld udnyttelse af bladet fra hæl til spids
- Modstår pletter og korrosion og er nem at slibe op igen
- Håndlavet i Solingen, Tyskland
- Kun håndvask og tør straks efter brug
En præcis og komfortabel kokkekniv bygget til længere skæreopgaver med mindre træthed.
The Messermeister Oliva Luxe Chef’s Knife is the workhorse of all the knives. You will gravitate towards it when executing 90% of your culinary tasks. It has a highly figured Italian olive wood handle attached to a hand forged blade. It has been ground down to a thin profile to create a razor sharp edge. With this knife, you can chop, slice, dice and mince your way through extended cutting tasks without fatigue.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to re-sharpen to a razor-like edge.
- Knife line is one-piece, hot-drop hammer forged, which produces the strongest blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 57-58.
- The three-step, 15° Elite edge is hand stropped on a cloth wheel, creating the sharpest possible cutting surface on an edged tool.
- The bolsterless heel simplifies all cutting, sharpening and honing tasks, making use of the entire blade from heel to tip.
- Handcrafted in the historic cutlery capital of Solingen, Germany.
- The Knife for LifeTM guarantee provides a lifetime warranty against material and manufacturing defects.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
- Oil the wood handle as needed with food-safe mineral oil.
Funktioner
Vægt & størrelser
Emballeringsdata
Logistik data
Ovenstående informationer/specifikationer kan løbende ændres. I tilfælde af trykfejl vedrørende pris eller udsolgte varer bestræber vi os på hurtigst muligt at opdatere siden. Hvis en pris er åbenlyst forkert, er Merlin ikke forpligtet til at levere det pågældende produkt til den forkerte pris. Enkelte tekster kan være autogenererede eller maskinoversatte, og der kan derfor fremkomme tekster, som virker misvisende.