Køkkenredskaber - side 39

Foldbar kniv og skræller kombinerer en urteknivsklinge, dobbeltvirkende skræller og fiskeskæller i ét kompakt forberedelsesværktøj til campkøkkener og brug i RV.

Messermeister Adventure Chef Folding Knife, Peeler har en stonewashed rustfri klinge, genanvendt hørhåndtag og konstruktion i kirurgisk rustfrit stål.

• Drop point-urteknivsklinge med standard ikke-låsende slip joint-mekanisme
• Dobbeltvirkende skræller låser åben til brug for højre- eller venstrehåndede
• Integreret fiskeskæller til alsidig madforberedelse
• Håndvask med mildt rengøringsmiddel, skyl derefter og tør straks

Et praktisk udendørs køkkenværktøj til små skære-, skrælle- og skælleopgaver.

Kokkekniv fra Messermeister Blacksmith-kollektionen kombinerer en drop forged tysk X50 rustfri stålklinge, Ebony Pakkawood-håndtag og skarp 15 degree skærekant til alsidig køkkenforberedelse.

Den dybe hollow-ground klinge hjælper med at forhindre skiver i at hænge fast, mens den afbalancerede bolster, afrundede ryg og ergonomiske håndtag understøtter komfortabel kontrol ved hakning, skæring, ternning og finthakning.

• Stykkevis, drop forged klinge for robusthed
• Tyndslebet profil for lavere vægt
• Håndpoleret Ebony Pakkawood-håndtag
• Bolsterless hæl for nem slibning
• Håndlavet i Solingen, Tyskland

Designet til længerevarende skæreopgaver giver den præcis håndtering og pålidelig hverdagsydelse i køkkenet.

Sæt med slibevinkelguide til knive hjælper med at holde en ensartet ægvinkel, når du sliber på en slibesten eller en anden flad slibeoverflade.

Messermeister Sharpening Angle Guide Set klipses på knivens ryg, mens keramiske glidere glider hen over stenen for at hjælpe med at genskabe den korrekte slibeafstand.

• Designet til brug med slibesten, vandsten og oliesten
• Sliber knive i en cirka 15 graders vinkel
• Stor guide til klinger bredere end én tomme
• Lille guide til smalle klinger
• Kun håndvask og tåler ikke opvaskemaskine

Et praktisk tilbehør til nemmere og mere kontrolleret knivslibning derhjemme.

Urtekniv med et blad i ét stykke drop-smedet tysk X50 rustfrit stål, tyndslebet profil, 15 degree skærekant og håndpoleret Ebony Pakkawood-håndtag.

Messermeister Blacksmith urtekniven er håndlavet i Solingen, Tyskland, og designet til robusthed, korrosionsbestandighed, let ydeevne og præcis kontrol i en række greb.

• Tysk X50 rustfrit stål med 57-58 Rockwell-hårdhed
• Drop-smedet blad for robusthed og holdbarhed
• Afrundet håndpoleret ryg for komfort
• Balanceret ved bolsteren for optimal kontrol
• Hæl uden bolster for nem slibning

En præcis og behagelig køkkenkniv til detaljerede skæreopgaver med en varm, holdbar håndtagsfornemmelse.

BBQ-knivsæt Messermeister Avanta er et 6-delt grill- og udskæringssæt med tyske X50 rustfri stålklinger, full tang-konstruktion og rosentræ pakkawood-håndtag med tre nitter.

Udviklet til en kokkeskole i Nordamerika er Avanta-serien designet med fokus på detaljer og lavet til skarphed, rustmodstand og nem vedligeholdelse.

• Inkluderer scalloped slicer, carver, cleaver og fleksibel udbeningskniv
• Udskæringsgaffel inkluderet til servering og udskæringsopgaver
• Sort knivtaske til opbevaring og transport
• Solide bolstere og full tang-konstruktion for balance og tyngde
• Håndvask med mildt rengøringsmiddel og tør straks

Et praktisk BBQ-knivsæt til forberedelse, udskæring og servering med pålidelig kontrol.

Brødkniv med et bølgeskær, drop-smedet blad i tysk X50 rustfrit stål, præcisionsslebet profil, 15 degree skærekant og håndpoleret Ebony Pakkawood-håndtag.

Messermeister Blacksmith brødkniven er håndlavet i Solingen, Tyskland, med et blad i ét stykke bygget til robusthed, korrosionsbestandighed og let skæreydelse.

• 57-58 Rockwell-hårdhed
• Håndpoleret afrundet ryg for komfort
• Balanceret ved bolsteren for optimal kontrol
• Ergonomisk håndtagsform for et sikkert greb i forskellige greb
• Hæl uden bolster for nem slibning

Designet til kontrolleret skæring og et behageligt greb giver den skarp, holdbar ydeevne til daglig brødskæring.

Universalkniv med et kulstofstålblad, keramisk stonewash-finish, 62 Rockwell-hårdhed, resin-stabiliseret træhåndtag og en 15-degree skærekant for langvarig skarphed.

Messermeister Carbon Utility Knife er håndlavet i Maniago, Italien med præcisionsslebet bladgeometri, en høj håndtagsposition, ramped bolster og integrerede kontrolflader for behagelig, kontrolleret skæring.

• Kulstofstålblad med keramisk stonewash-finish
• Ekstremt skarp æg, som nemt kan gendannes
• Ydelsesdrevet design til seriøse madlavningsopgaver
• Håndtag lavet af spanske hårdttræsspåner stabiliseret med naturlige resiner
• Håndvask og tør grundigt med viskestykke efter brug

Lavet til kokke, der værdsætter skarphed og kontrol, leverer denne universalkniv præcis skæreydelse med den rette pleje.

Urtekniv Messermeister Carbon er en køkkenkniv i kulstofstål med keramisk stonewash-finish, 15 graders skærevinkel og håndtag i resin-stabiliseret træ.

Håndlavet i Maniago, Italien, og designet til seriøse kokke, der ønsker langvarig skarphed, nem genskabelse af æggen og en jævn skæreoplevelse. Den høje håndtagsposition, skrånende bolster og integrerede kontrolflader hjælper med at guide hånden til komfortabel, kontrolleret skæring.

• Klinge i kulstofstål med keramisk stonewash-finish
• 62 Rockwell-hårdhed
• 15 graders skærevinkel
• Håndtag i resin-stabiliseret træ
• Performance-drevet klingegeometri
• Vask i hånden og tør grundigt med et viskestykke

Bygget til præcis daglig forberedelse – denne Messermeister Carbon urtekniv kombinerer skarp skæreevne med et komfortabelt, kontrolleret greb.

Keramisk slibestav med ultrafin sort keramisk belægning, en brudsikker kerne, soft-touch-håndtag og ophængsring til vedligeholdelse af knive, sakse og andre skæreværktøjer.

Messermeister Black Ceramic Sharpening Rod er designet til at rette ind, polere, gendanne og forfine skæreægge, inklusive hårde moderne bladstål.

• Ultrafin 2000 grit sort keramisk belægning
• Holdbar sort keramisk overflade
• Brudsikker bundet metalkerne
• Stor rund slibeflade
• Behageligt soft-touch-håndtag med ophængsring
• Kun håndvask

Et praktisk værktøj til at holde daglige skæreværktøjer skarpe og velvedligeholdte.

Trancherkniv med en klinge i kulstofstål, keramisk stonewash-finish, 62 Rockwell-hårdhed, 15 graders skærevinkel og håndtag i resin-stabiliseret træ.

Messermeister Carbon er håndlavet i Maniago, Italien og præcisionsslebet med klingegeometri, der er designet til at understøtte jævn skæring og langvarig skarphed.

• Klinge i kulstofstål med keramisk stonewash-finish
• Ekstremt skarp 15 graders skærevinkel
• Performance-design med skrånende bolster og integrerede kontrolflader
• Håndtag i resin-stabiliseret træ lavet med spanske hårdttræsspåner
• Vask i hånden og tør grundigt med et viskestykke efter brug

Bygget til kontrolleret skærekomfort og nem genskabelse af æggen – denne kniv er til kokke, der værdsætter skarp, præcis skæring.

Keramisk slibestav med fin 1200 grit keramisk slibemiddel, en brudsikker massiv kerne, en stor rund slibeflade og et ergonomisk soft-touch-håndtag med ophængsring.

Messermeister Ceramic Sharpening Rod er designet til at vedligeholde æggen på knive, sakse og andre skæreværktøjer med kontrolleret, fin slibeydeevne.

• Fin 1200 grit keramisk slibemiddel
• Brudsikker stav med massiv kerne
• Behageligt soft-touch-håndtag
• Ophængsring til praktisk opbevaring
• Kun håndvask

Et praktisk slibeværktøj til at holde skæreægge vedlige i daglig køkkenbrug.

Universalsakse fra Messermeister kombinerer holdbar konstruktion i rustfrit stål, adskillelig rengøring og indbyggede køkkenfunktioner til højrehåndet daglig madforberedelse.

Designet til alsidig brug i køkkenet – ideelle til at åbne fødevareemballage, klippe krydderurter, skære bacon i tern, flå kylling, trimme artiskokker og meget mere.

• Nitte til spændingsjustering
• Nøddeknækkerfunktion
• Åbner og griber til låg på glas
• Praktisk flaskeåbner
• Kan vendes til brug som skruetrækker

Med praktiske multifunktions-egenskaber og hygiejnisk adskillelse til rengøring er disse universalsakse et pålideligt værktøj til travle køkkener.

Køkkensaks med adskillelige klinger i rustfrit stål, ambidekstrale håndtag og indbyggede værktøjer til madforberedelse og daglige køkkenopgaver.

Messermeister Take Apart Kitchen Scissors er designet til at åbne fødevareemballage, klippe krydderurter, skære bacon i tern, flå kylling, trimme artiskokker og meget mere, samtidig med at de kan adskilles for hygiejnisk rengøring.

• Holdbar konstruktion i rustfrit stål
• Nitte til spændingsjustering
• Nøddeknækker og åbner/griber til låg på glas
• Flaskeåbner og vendbar skruetrækkerfunktion
• Klipper til ben og kviste

Et praktisk multifunktions-køkkenværktøj, der kombinerer pålidelig skæreevne med nyttige funktioner til hverdagen.

Slibestål med hurtigt skærende 800 grit diamant-abrasiv genskaber æggen på knive, sakse og andre skæreværktøjer.

Messermeister Diamond Oval Sharpening Rod har en oval form med en bred kurve for en større slibeflade og en smal kurve til at rette bølgede takker.

• 800 grit diamant-abrasiv til effektiv slibning
• Smal kant egnet til bølgede takker
• Komfortabelt soft-touch-håndtag med ophængsring
• Ikke-mærkende spids hjælper med at beskytte underlaget
• Kun håndvask og tåler ikke opvaskemaskine

Designet til præcis vedligeholdelse af æggen, så vigtige skæreværktøjer er klar til daglige køkkenopgaver.

Trancherkniv Messermeister Meridian Elite er en rundspidset kniv med hulslibning og en lang, slank klinge i tysk 1.4116 rustfri kulstoflegeret stål til store udskæringer af brisket, skinke eller kalkun.

De skiftevis placerede kullens på hver side reducerer modstand og hjælper med at forhindre, at mad hænger fast, mens den smedede énstykskonstruktion og den hælfri overgang understøtter effektiv udskæring, slibning og honing.

• Tysk 1.4116 rustfri kulstoflegeret klinge modstår pletter og korrosion
• Varm-drop-hammer-smedet og varmebehandlet til Rockwell 57-58
• Tretrins 15° Elite-æg er håndstroppet for en barberbladslignende skæreflade
• Håndlavet i Solingen, Tyskland
• Håndvask og tør straks efter brug

En præcis trancherkniv designet til rene, kontrollerede snit gennem større stykker kød.

Kokkekniv Messermeister Meridian Elite er en håndsmedet arbejdshest i køkkenet med en klinge i tysk rustfri kulstoflegeret stål, barberbladsskarp Elite-æg og slidstærkt POM-håndtag.

Den tynde klingprofil er designet til at hakke, skære, tern og snitte ved længerevarende skæreopgaver med mindre træthed.

• Tysk 1.4116 rustfri kulstoflegeret klinge modstår pletter og korrosion
• Énstyks varm-drop-hammer-smedet konstruktion fra hæl til spids
• Varmebehandlet til Rockwell 57-58 for sejhed og holdbarhed
• Tretrins 15° Elite-æg håndstroppet på et stofhjul
• Hælfri overgang understøtter skæring, slibning og honing langs hele klingen
• Håndlavet i Solingen, Tyskland

Et pålideligt valg til daglig forberedelse, der kombinerer skarp ydeevne, ægfastholdelse og nem genslibning.

Bølgeskær trancherkniv Messermeister Carbon har en klinge i kulstofstål med keramisk stonewash-finish, en 15 graders skærevinkel og et håndtag i resin-stabiliseret træ for præcis skæring og langvarig skarphed.

Håndlavet i Maniago, Italien – denne performance-drevne kniv er præcisionsslebet med klingegeometri, der er designet til dens tiltænkte brug, mens den høje håndtagsposition, skrånende bolster og integrerede kontrolflader understøtter komfortabel, kontrolleret skæring.

• Klinge i kulstofstål med keramisk stonewash-finish
• 62 Rockwell-hårdhed
• Langtidsholdbar, ekstremt skarp æg
• Håndtag i resin-stabiliseret træ
• Vask i hånden og tør grundigt med et viskestykke

Ved regelmæssig pleje og let oliering kan det kulstofrige stål med tiden udvikle en beskyttende patina for pålidelig skæreevne til hverdagsbrug.

Trancherkniv med en smal spydspids, finægget klinge og hulslibede kullens designet til små til mellemstore udskæringsopgaver, adskillelse af kød fra ben og skæring af tynde serveringsskiver.

Messermeister Meridian Elite trancherkniv har en klinge i tysk 1.4116 rustfri kulstoflegeret stål, der modstår pletter og korrosion, giver sejhed og holdbarhed, holder skæret og er nem at genslibe.

• Énstyks varm-drop-hammer-smedet konstruktion
• Varmebehandlet og nedkølet til Rockwell 57-58
• Tretrins 15° Elite-æg håndstroppet på et stofhjul
• Hælfri overgang for lettere skæring, slibning og honing
• Håndlavet i Solingen, Tyskland

Det modstandsreducerende hulslibede design hjælper maden med at slippe klingen for renere, mere kontrolleret udskæring.

Urtekniv med en spydspids finægget klinge, konstruktion i tysk 1.4116 rustfri kulstoflegeret stål og et formstøbt håndtag til præcis trimning, skrælning og skæring af råvarer.

Messermeister Meridian Elite Spear Point Paring Knife er en kompakt allroundkniv formet som en mindre kokkekniv, med en klinge der tilspidser mod en spids for nøjagtighed i hverdagens køkkenopgaver.

• Énstyks, varm-drop-hammer-smedet klinge for styrke fra hæl til spids
• Varmebehandlet og nedkølet til Rockwell 57-58
• Tretrins 15° Elite-æg håndstroppet på et stofhjul
• Hælfri overgang hjælper med at forenkle skæring, slibning og honing
• Håndlavet i Solingen, Tyskland

Med korrekt håndvask og omgående tørring er den designet til at levere præcis, pålidelig forberedelse til små skæreopgaver i køkkenet.

Tranchergaflen Messermeister Meridian Elite er fuldsmedet med lige tænder, tysk 1.4116 rustfri kulstoflegering og en holdbar étstykke-konstruktion til stabil udskæring, skæring og servering.

Messermeister Meridian Elite Straight Carving Fork er designet som det ideelle supplement til en Messermeister trancherkniv og hjælper med at holde kødet sikkert på plads under tilberedning og servering.

• Lige tænder hjælper med at holde kødet stabilt
• Tysk 1.4116 rustfri kulstoflegering modstår pletter og korrosion
• Hot-drop hammer-smedet étstykke-konstruktion
• Varmebehandlet til en Rockwell-hårdhed på 57-58
• Håndlavet i Solingen, Tyskland

Med holdbare materialer og præcist håndværk understøtter den kontrolleret udskæring og sikker servering ved bordet eller i køkkenet.

Knivbloksæt med Messermeister Avanta-knive, klinger i tysk X50 rustfrit stål, full tang-konstruktion, pakkawood-håndtag med tredobbelte nitter og en magnetisk knivblok.

Udviklet til en førende kokkeskole i Nordamerika er Avanta-serien designet til skarphed, rustbestandighed, nem vedligeholdelse, balance og solid vægt.

• Kokkekniv, universalkniv og skrællekniv
• Kullens trancherkniv og tranchergaffel
• Fire steakknive medfølger
• Magnetisk knivblok holder op til 10 knive
• 15 degree æg og 56-58 Rockwell hårdhed

Et komplet køkkenknivsæt til daglig forberedelse, udskæring og servering med koordineret opbevaring.

Tranchersæt med en kullens-slebet trancherkniv, kraftig gaffel med bolster, klinger i tysk X50 rustfrit stål, full tang-konstruktion og pakkawood-håndtag med tredobbelte nitter.

Messermeister Avanta Pakkawood 2-piece Kullenschliff Carving Set er designet til kontrolleret udskæring og servering med fordybninger i klingen, der reducerer modstand, og en robust gaffel, der holder kødet sikkert på plads.

• Kullens slebet ind i klingen for at reducere modstand
• Tysk X50 rustfrit stål, skarpt og rustbestandigt
• Full tang-konstruktion for balance og vægt
• Solide bolstre og pakkawood-håndtag med tredobbelte nitter
• 15 degree æg og 56-58 Rockwell hårdhed

Et praktisk tranchersæt til at lave rene skiver og flytte udskåret kød pænt ved servering.

Knivsæt med tre Messermeister Avanta Pakkawood-knive, klinger i tysk X50 rustfrit stål, full tang-konstruktion, solide bolstre og pakkawood-håndtag med tredobbelte nitter.

Udviklet til en af de førende kokkeskoler i Nordamerika er Avanta-serien designet med fokus på detaljer til skarpe, rustbestandige knive, der er nemme at vedligeholde.

• Inkluderer kokkekniv, universalkniv og skrællekniv
• Tysk X50 rustfrit stål, nem at slibe
• 15 degree æg med 56-58 Rockwell hårdhed
• Full tang-konstruktion for balance og vægt
• Håndvask med varmt vand og mildt rengøringsmiddel

Et praktisk startsæt til daglig madforberedelse, der kombinerer afbalanceret konstruktion med holdbare pakkawood-håndtag.

Knivhåndtag fra Messermeister Custom Mod Kit Handle-serien kombinerer genanvendte træspåner, naturlig ikke-fenolisk resin, holdbar konstruktion og en stilfuld æstetik til kompatible Custom-knive.

Disse håndtag er fremstillet uden petrokemikalier eller formaldehyd-baserede laminater og fås i small, medium og large, tilpasset udvalgte Messermeister Custom-knivmodeller.

• Fremstillet af genanvendte træspåner
• Presset med naturlig ikke-fenolisk resin
• Designet til en række Custom-knive
• Fås i small, medium og large pasformsvarianter

En praktisk måde at tilpasse kompatible køkkenknive med ekstra funktionalitet og stil.