Messermeister - side 5

Bøfknivsæt Messermeister L8684-5/4S Avanta Pakkawood er et 4-delt sæt med fin æg med klinger i tysk X50 rustfrit stål, fuld tange-konstruktion og pakkawood-håndtag med tre nitter.

Avanta-knivene er udviklet til en kulinarisk skole i Nordamerika og kombinerer skarpe, rustbestandige klinger, der er nemme at vedligeholde, med solide bolstre for afbalanceret håndtering.

• Indeholder 4 bøfknive
• Klinger i tysk X50 rustfrit stål
• 15 graders æg
• 56-58 Rockwell-hårdhed
• Fuld tange-konstruktion med pakkawood-håndtag
• Håndvask med mildt opvaskemiddel og tør straks

Et praktisk bøfknivsæt til præcis skæring, behagelig vægt og daglig brug ved bordet.

Messermeister CS691-03 køkkenkniv Kulstofstål 1 stk Skrællekniv

Messermeister LX686-26 køkkenkniv Kulstofstål 1 stk Kokkekniv

Messermeister LX684-12 køkkenkniv Kulstofstål 1 stk Steak kniv

Messermeister BBQ-B køkkenkniv

Udbeningskniv Messermeister LX692-16 kombinerer et tysk 1.4116 rustfrit kulstoflegeret blad med et gyldent oliventræshåndtag til præcist arbejde med kød, fjerkræ og vildt.

Det tilspidsede, spidse blad er designet til at fjerne knogler og give fremragende kontrol, mens den étstykke, hot-drop hammer-smedede konstruktion er varmebehandlet til Rockwell 57-58 for robusthed og ægfastholdelse.

• Tretrins 15° Elite edge håndstroppet for en barberbladslignende skæreflade
• Hæl uden bolster understøtter skæring, slibning og honing langs hele bladet
• Modstår pletter og korrosion og er nem at slibe igen
• Håndlavet i Solingen, Tyskland

En stilfuld, performance-fokuseret køkkenkniv til kontrollerede udbeningsopgaver og pålidelig daglig forberedelse.

Køkkenknivskede/-etui Messermeister EGS-08C er en PVC Edge-Guard til kokkeknive, lavet til at beskytte skæret under opbevaring eller transport i knivbagage.

Denne kantbeskytter i hård plast hjælper med at passe på knive, der ikke opbevares i en blok, og inkluderer praktiske indstikshak til klingen.

• PVC-konstruktion
• To indstikshak til klingen
• Velegnet til kokkeknive inden for den tilsigtede Edge-Guard-størrelse
• Kun håndvask
• Må ikke komme i opvaskemaskinen

En praktisk Messermeister knivskærmsbeskytter til at holde værdifulde kokkeknive beskyttet mellem brug.

Kokkekniv Messermeister LX686-20 er en Oliva Luxe køkkenkniv i ét stykke, varmdrops-hammersmedet, med et tysk 1.4116 rustfrit kulstoflegeret blad, tynd barberbladsskarp æg og italiensk oliventræshåndtag.

Designet som en arbejdshest til daglige køkkenopgaver understøtter den hakning, skæring, terningskæring og finthakning ved længerevarende skæreopgaver uden træthed.

• Bladet modstår pletter og korrosion
• Varmebehandlet og afkølet til Rockwell 57-58
• Tretrins 15° Elite-æg, håndaftrukket på et stofhjul
• Hælfri overgang hjælper med at bruge hele bladet fra hæl til spids
• Håndlavet i Solingen, Tyskland
• Kun håndvask, tør straks og olie træhåndtaget efter behov

En holdbar, skarp og alsidig køkkenkniv til præcis forberedelse på tværs af et bredt udvalg af ingredienser.

Køkkenkniv Messermeister LX688-12 er en kompakt Oliva Luxe urtekniv med et tysk 1.4116 rustfrit kulstoflegeret blad med fin æg, formstøbt håndtag og allrounddesign til trimning, skrælning og skæring af råvarer.

Det enstykkede, varmdrops-hammersmedede blad er varmebehandlet og afkølet til Rockwell 57-58, med en tretrins 15° Elite-æg, der er håndaftrukket for en præcis skæreflade.

• Plet- og korrosionsbestandigt blad
• Hælfri overgang for lettere skæring, slibning og afretning
• Håndlavet i Solingen, Tyskland
• Kun håndvask og tør straks efter skylning

En præcis hverdagskniv til detaljerede køkkenopgaver, hvor kontrol og nøjagtighed er vigtige.

Knivblok Messermeister MKB-10/AC er en magnetisk knivblok i massivt træ med neodymmagneter i industriel styrke, udvendig opbevaring til op til 10 knive og plads til strygestål og sakse.

Det smalle 90-graders design præsenterer knivene i en vifteform på ydersiden af blokken, hvilket gør klinger nemme at identificere, samtidig med at det giver enkel, elegant opbevaring på køkkenbordet.

• Holder op til 10 knive, 5 på hver side
• Stærke neodymmagneter holder bestik sikkert
• Konstruktion i massivt træ med brun finish
• Kan også holde strygestål og sakse
• Håndvask med varmt vand og mildt opvaskemiddel, og tør straks

Designet til hygiejnisk, synlig knivopbevaring; den holder fint bestik organiseret og klar til den rette køkkenopgave.

Santoku-kniv Messermeister LX610-16 er en japansk kokkekniv med klinge i tysk 1.4116 rustfri kulstoflegering, afbalanceret klinge og håndtag samt en tynd tilspidsning til præcis skæring af grøntsager, fisk og kød.

Messermeister Oliva Luxe-kniven er hot-drop hammer smedet i ét stykke, varmebehandlet til Rockwell 57-58 og designet med en hæl uden bolster, så hele klingen kan bruges til at skære, slibe og hvæsse.

• Klinge i tysk 1.4116 rustfri kulstoflegering modstår pletter og korrosion
• Tretrins 15° Elite-æg håndstroppet på et stofhjul
• Hæl uden bolster understøtter brug af hele klingen fra hæl til spids
• Håndlavet i Solingen, Tyskland
• Håndvask, skyl og tør straks efter brug

En alsidig, velafbalanceret køkkenkniv til kontrolleret daglig forberedelse af grøntsager, fisk og kød.

Knivbagage med 8 lommer fra Messermeister giver en organiseret løsning til opbevaring og transport af knive.

Messermeister 4066-8 er en dedikeret knivbagagemodel med et layout med 8 lommer, velegnet til at holde køkkenknive samlet i ét praktisk etui.

Køkkensakse Messermeister PB130-7B er sorte præcisionssakse med klinger i højkulstof-rustfrit stål, titaniumbelægning, et patenteret lejeled, et adskilleligt trykknapdesign og soft-grip-håndtag.

Designet sammen med Chef Esther Choi er disse sakse lavet til præcis klipning, knækning og snitning til skaldyr, krydderurter og daglige køkkenopgaver, med justerede klinger og indbyggede værktøjer til alsidig forberedelse.

• Klinger i højkulstof-rustfrit stål med sort titaniumbelægning
• Patenteret lejeled for glatte klip og klingejustering
• Hurtigudløser-trykknap for nem rengøring
• Mikrotakket æg, benhak, krydderurteaftrækker, klosaks og kanal-kniv
• Dobbeltinjektionsstøbte soft-grip-håndtag

Messermeister PB130-7B kombinerer skarp klippeydelse og praktiske køkkenfunktioner i ét komfortabelt, let at rengøre værktøj.

Køkkenknivskede/-etui Messermeister 3088-5/H er en knivtaske med 5 lommer med vævet stof lavet af 100% genanvendte vandflasker, en polstret skumkerne, fuldt foret inderside, polstrede nylonhåndtag og kraftige YKK-lynlåse.

Som en del af Messermeister Preservation Collection kombinerer denne knivtaske en blød fornemmelse af kraftigere stof med praktisk konstruktion til opbevaring og transport af køkkenknive.

• Knivtaske-design med 5 lommer
• Stof lavet af 100% genanvendte vandflasker
• Polstret skumkerne og fuldt foret inderside
• Robuste nylonhåndtag med behagelig polstring
• Kraftige racquet coil YKK-lynlåse

Tør af med en fugtig svamp og kun vand, og brug Edge-Guards for at hjælpe med at beskytte stoffet og knivbladene.

Messermeister CS688-09 køkkenkniv Kulstofstål 1 stk Skærekniv

Messermeister BK699-08 køkkenkniv Rustfrit stål 1 stk Brødkniv

Messermeister E/3676-10K køkkenkniv Rustfrit stål 1 stk Skærekniv

Messermeister DN-2070/R køkkensaks 200 mm Rød Universel

Messermeister T-1110 tilbehør til grill Pincet

Messermeister ACM-866 køkkenkniv Kulstofstål 1 stk Kokkekniv

Messermeister LX610-16K køkkenkniv Kulstofstål 1 stk Santoku kniv

Messermeister 800-95 køkken tang 230 mm Rustfrit stål Silikone

Messermeister BK686-08 køkkenkniv Rustfrit stål 1 stk Kokkekniv

Messermeister LX691-09 køkkenkniv Kulstofstål 1 stk Skrællekniv

Messermeister CS699-09 køkkenkniv Kulstofstål 1 stk Brødkniv