Køkkenredskaber - side 24

Kokkekniv med et håndsmedet tysk 1.4116 rustfrit kulstoflegeret stålblad, barberbladslignende 15° Elite-æg og et smukt åretegnet håndtag i italiensk oliventræ.

Messermeister Oliva Luxe Chef’s Knife er designet til daglige kulinariske opgaver som hakning, skæring, ternning og finthakning, med en tynd bladprofil der understøtter længere tids skæring uden træthed.

• Énstyks hot-drop hammer smedet blad
• Plet- og korrosionsbestandig rustfri kulstoflegering
• Hæl uden bolster for lettere skæring, slibning og honing
• Varmebehandlet til Rockwell 57-58
• Håndlavet i Solingen, Tyskland

En raffineret kokkekniv til præcis og pålidelig forberedelse på tværs af en bred vifte af køkkenopgaver.

Filetkniv med en fleksibel, tilspidset titaniumbelagt klinge i tysk X50 rustfrit stål, full tang-konstruktion og tredobbelt nittet ibenholt Pakkawood-håndtag til præcis forberedelse af kød og fisk.

Designet til barbecuekokken Bennie Kendrick er denne filetkniv med høj spids lavet til slagtere og BBQ-professionelle, der har brug for kontrolleret skarphed til at fjerne knogler fra kød og filetere fisk.

• Smedet klinge i tysk rustfrit stål
• Skarp, rustbestandig og nem at vedligeholde
• Fleksibel, tilspidset klinge for præcis kontrol
• Full tang-konstruktion med Pakkawood-håndtag

Med afbalanceret tyngde og en holdbar konstruktion understøtter den sikker, præcis skæring ved detaljeret køkken- og barbecueforberedelse.

Kokkekniv med et håndsmedet tysk 1.4116 rustfrit kulstoflegeret stålblad, håndtag i italiensk oliventræ og en tynd, barberbladsskarp æg til hakning, skæring, ternning og finthakning.

Messermeister Oliva Luxe er designet som en arbejdshest til daglig brug i køkkenet, med et énstyks hot-drop hammer smedet blad, varmebehandlet til Rockwell 57-58 for sejhed, holdbarhed og ægfastholdelse.

• Tretrins 15° Elite-æg håndstroppet på et stofhjul
• Hæl uden bolster til fuld udnyttelse af bladet fra hæl til spids
• Modstår pletter og korrosion og er nem at slibe op igen
• Håndlavet i Solingen, Tyskland
• Kun håndvask og tør straks efter brug

En præcis og komfortabel kokkekniv bygget til længere skæreopgaver med mindre træthed.

Universalkniv med fin æg, smedet tysk 1.4116 rustfrit kulstoflegeret stålblad, oliventræshåndtag og traditionelt design til forberedelse, skrælning og skæring.

Messermeister Oliva Luxe er håndlavet i Solingen, Tyskland, med et énstyks hot-drop hammer smedet blad, der er varmebehandlet til en Rockwell-hårdhed på 57-58 for sejhed, holdbarhed og ægfastholdelse.

• Tysk 1.4116 rustfrit kulstoflegeret stål modstår pletter og korrosion
• Tretrins 15° Elite-æg er håndstroppet for en barberbladslignende skæreflade
• Hæl uden bolster hjælper med at udnytte hele bladet fra hæl til spids
• Træhåndtaget bør olieres efter behov med fødevaregodkendt mineralolie

Ideel til daglige køkkenopgaver kombinerer denne universalkniv præcis skæreydeevne med praktisk pleje til langvarig brug.

Skærekniv fra Messermeister Pro Series har et rundt spids Kullenschliff-blad, tysk 1.4116 rustfri kulstoflegering og et formstøbt polypropylenhåndtag til store skæreopgaver.

Det lange, slanke stemplede blad er designet til at skære bryst, skinke, kalkun og store stege i en ren bevægelse, mens skiftevis kullens reducerer modstand og hjælper med at forhindre, at mad hænger fast.

• Tysk rustfri kulstoflegering-blad modstår pletter og korrosion
• Stemplet konstruktion i ét stykke for styrke fra hæl til spids
• Varmebehandlet og nedkølet til Rockwell 56-57
• Overdimensioneret hygiejnisk formstøbt polypropylenhåndtag
• Håndlavet i Santa Catarina, Portugal

En praktisk skærekniv i kommerciel kvalitet til glat, kontrolleret tranchering og servering.

Trancherkniv fra Messermeister Pro Series har et langt, lige stemplet blad med skiftevis hulslibning for glatte, ensartede skiver.

Det smalle spydspidsede, finæggede blad er designet til små til mellemstore trancheropgaver og hjælper med at adskille kød fra benet og skære tynde serveringsskiver med mindre modstand og mindre fastklæbning.

• Tysk 1.4116 rustfri kulstoflegering-blad modstår pletter og korrosion
• Stemplet konstruktion i ét stykke giver styrke fra hæl til spids
• Varmebehandlet og nedkølet til Rockwell 56-57
• Overdimensioneret, formstøbt polypropylenhåndtag giver hygiejnisk komfort
• Håndlavet i Santa Catarina, Portugal

Med pålidelig ægfastholdelse og nem genopslibning er den et praktisk valg til præcis tranchering og servering.

Kokkekniv fra Messermeister Pro Series kombinerer et bredt stemplet blad i rustfri kulstoflegering med et overdimensioneret hygiejnisk formstøbt håndtag til at hakke, skære i skiver, skære i tern og snitte.

Bladet er slebet til en tynd profil for en barberbladsskarp æg, mens den stemplede konstruktion i ét stykke er varmebehandlet og nedkølet til Rockwell 56-57 for sejhed, holdbarhed og ægfastholdelse.

• Tysk 1.4116 rustfri kulstoflegering modstår pletter og korrosion
• Nemt at slibe op til en barberbladslignende æg
• Overdimensioneret formstøbt polypropylenhåndtag understøtter komfortabel langvarig brug
• Håndlavet i Santa Catarina, Portugal
• Håndvask med mildt rengøringsmiddel, skyl og tør straks

Designet til krævende køkkenforberedelse giver den pålidelig kontrol og komfort på tværs af daglige skæreopgaver.

Kødøkse fra Messermeister Pro Series har et stemplet blad i tysk 1.4116 rustfri kulstoflegering, barberbladsskarp æg og ergonomisk formstøbt polypropylenhåndtag til at skære gennem kød, fjerkræ og ben.

Fremstillet af ét solidt stykke stållegering er denne tunge økse varmebehandlet til en Rockwell-hårdhed på 56-57 og designet til krævende køkkenforberedelse.

• Modstår pletter og korrosion
• Stærkt blad i ét stykke, stemplet fra hæl til spids
• Overdimensioneret hygiejnisk formstøbt polypropylenhåndtag
• Kan knuse hvidløg eller citrongræs og flytte ingredienser med bladets side
• Håndlavet i Santa Catarina, Portugal

En holdbar køkkenøkse til sikker tilberedning af protein og effektiv hakning i hverdagen.

Kokkekniv fra Messermeister Pro Series kombinerer et bredt stemplet blad i tysk 1.4116 rustfri kulstoflegering med en tynd barberbladsskarp profil og et overdimensioneret hygiejnisk formstøbt håndtag til at hakke, skære i skiver, skære i tern og snitte.

Bygget som en køkkenarbejdshest har denne kniv et stemplet blad i ét stykke, varmebehandlet til Rockwell 56-57 for sejhed, holdbarhed, ægfastholdelse og nem genopslibning.

• Tysk 1.4116 rustfri kulstoflegering-blad modstår pletter og korrosion
• Overdimensioneret formstøbt polypropylenhåndtag giver hygiejnisk komfort
• Håndlavet i Santa Catarina, Portugal
• Håndvask og tør straks efter brug

En praktisk Pro Series-kniv til længerevarende skæreopgaver med kontrolleret håndtering og vedvarende skarphed.

Knivhåndtagssæt til Messermeister Custom-knive, fremstillet af genanvendte træspåner presset med naturlig ikke-fenolisk resin til holdbar, stilfuld håndtagstilpasning.

Messermeister Custom Mod Kit Handle fås i small, medium og large, tilpasset udvalgte Custom-knivtyper, og tilføjer både funktion og stil til dit køkken-setup.

• Fremstillet af genanvendte træspåner
• Presset med naturlig ikke-fenolisk resin
• Fri for petrokemikalier og formaldehyd-baserede laminater
• Passer til udvalgte Custom utility-, cheese and tomato-, steak-, paring-, Santoku-, Nakiri-, chef's- og scalloped offset-knive

En praktisk opgradering til at opfriske kompatible Messermeister Custom-knive med en karakteristisk håndtagsfinish.

Knivhåndtag Messermeister Custom Mod Kit Handle er fremstillet af genanvendte træspåner med naturlig ikke-fenolisk resin og giver en holdbar og stilfuld håndtagsmulighed til Custom-knive.

Dette Custom Mod Kit Handle er designet til at passe til en række Custom-knive og fås i small, medium og large, tilpasset specifikke knivtyper.

• Fremstillet af genanvendte træspåner
• Presset med naturlig ikke-fenolisk resin
• Fri for petrokemikalier og formaldehyd-baserede laminater
• Designet til udvalgte Custom-knive

Opgrader dit kniv-setup med et funktionelt håndtag, der tilføjer både komfort og visuelt udtryk i køkkenet.

Knivhåndtagssæt til Messermeister Custom-knive kombinerer genanvendte træspåner med naturlig ikke-fenolisk resin til et holdbart, stilfuldt udskiftningshåndtag.

Messermeister Custom Mod Kit Handle er designet til at opgradere udvalgte Custom-knive med en tilpasset håndtagsmulighed, der fås i small, medium og large.

• Fremstillet af genanvendte træspåner
• Presset med naturlig ikke-fenolisk resin
• Fri for petrokemikalier og formaldehyd-baserede laminater
• Fås til udvalgte Custom utility-, paring-, santoku-, nakiri-, chef’s- og offset-knive

En praktisk opgradering, der giver fornyet funktion og visuelt udtryk til kompatible Messermeister Custom-knive.

Knivhåndtag til Messermeister Custom Mod Kit er fremstillet af genanvendte træspåner presset med naturlig ikke-fenolisk resin til holdbar, stilfuld knivtilpasning.

Designet til at passe til en række Custom-knive; disse håndtag tilføjer funktionalitet og stil til dit køkken-setup, samtidig med at de undgår petrokemikalier og formaldehyd-baserede laminater.

• Fremstillet af genanvendte træspåner
• Presset med naturlig ikke-fenolisk resin
• Fås i small, medium og large
• Passer til udvalgte Custom utility-, paring-, santoku-, nakiri-, chef’s- og offset-knive

Vælg den håndtagsstørrelse, der matcher din Custom-kniv, og opfrisk udseendet med en skræddersyet finish i høj kvalitet.

Knivhåndtagssæt til Messermeister Custom-knive, fremstillet af genanvendte træspåner presset med naturlig ikke-fenolisk resin til et holdbart, stilfuldt Custom Mod Kit Handle.

Messermeister Custom Mod Kit Handle er designet til at opfriske kompatible Custom-knive med et funktionelt håndtag, der fås i small, medium og large, tilpasset specifikke knivtyper.

• Fremstillet af genanvendte træspåner
• Presset med naturlig ikke-fenolisk resin
• Fri for petrokemikalier og formaldehyd-baserede laminater
• Passer til udvalgte Custom utility-, cheese and tomato-, steak-, paring-, Santoku-, Nakiri-, chef's- og scalloped offset-knive

Vælg den matchende størrelse for at få holdbar håndtering og karakteristisk stil til din kompatible Messermeister Custom-kniv.

Knivhåndtag til Messermeister Custom-knive, fremstillet af genanvendte træspåner presset med en naturlig ikke-fenolisk resin til holdbar, stilfuld tilpasning.

Messermeister Custom Mod Kit Handle er designet til at opgradere kompatible Custom-knive med et tilpasset udskiftningshåndtag, der tilføjer både funktion og visuelt udtryk.

• Fremstillet af genanvendte træspåner
• Presset med naturlig ikke-fenolisk resin
• Fri for petrokemikalier og formaldehyd-baserede laminater
• Fås i størrelser til udvalgte Custom utility-, cheese-, steak-, paring-, santoku-, nakiri-, chef’s- og scalloped offset-knive

En praktisk måde at personliggøre kompatible Messermeister Custom-knive på, samtidig med at du bevarer et raffineret køkkenudtryk.

Udendørs kokkeknivsæt, der kombinerer en foldbar kokkekniv, foldbart skærebræt i faux træ og et vokset canvas Adventure Chef-etui til kompakt madforberedelse på farten.

Messermeister Adventure Chef 3 pcs Set har en stonewashed tysk 1.4116 rustfri carbonlegeret stålklinge med et genanvendt hørhåndtag, designet til at modstå pletter og korrosion, samtidig med at den er nem at slibe igen.

• Foldbar kokkekniv med liner lock-system
• 15° skærekant og Rockwell hårdhed på 57-58
• Foldbart TPE faux træ-skærebræt, der er modstandsdygtigt over for kulde og varme
• Vokset 16 oz. canvas-etui med organiserede lommer og elastikbånd
• Holdbar plastik YKK-lynlås lavet til at modstå elementerne

Et praktisk sæt til at tilberede måltider med pålidelige værktøjer, der pakkes pænt ned i det medfølgende canvas-etui.

Udendørs kokkesæt med seks foldbare madlavningsværktøjer, stonewashed rustfri klinger, genanvendte hørhåndtag og et grønt vokset canvas-etui.

Messermeister Adventure Chef 6 pcs Set kombinerer foldbare knive, redskaber, en skræller og urtekniv, et skærebræt i faux træ og et tilpasset Adventure Chef-etui til organiseret madforberedelse på farten.

• Tyske 1.4116 rustfri carbonlegerede stålklinger modstår pletter og korrosion
• Liner lock-system og 15° skærekant på knivene og skrælleren
• 4-i-1 camp-redskab med steakkniv, ske, gaffel og integreret flaskeåbner
• Foldbart faux træ-skærebræt, der er modstandsdygtigt over for kulde og varme
• Vokset canvas-etui med lommer, elastikbånd og plastik YKK-lynlås

Bygget til praktisk pakning og pålidelig udendørs madforberedelse holder dette sæt de vigtigste kokkeværktøjer samlet i ét kompakt etui.

Foldbar kokkekniv med en stonewashed rustfri klinge, vævet håndtag af naturfibre, liner lock-system og en barberbladsskarp skærekant til udendørs madlavning.

Messermeister Adventure Chef er designet sammen med Adam Glick til sikker hakning og skæring med afbalanceret kontrol ved bolsteret og en åben rammeåbning i håndtaget, der hjælper vand med at løbe igennem for nem rengøring.

• Tysk 1.4116 rustfri carbonlegeret stålklinge
• 15° skærekant
• Liner lock holder klingen sikkert på plads under brug
• Varmebehandlet og nedkølet til Rockwell 57-58

En praktisk udendørs kokkekniv lavet til præcis forberedelse, nem vedligeholdelse og pålidelig håndtering uden for køkkenet.

Urtekniv Messermeister Custom er en kompakt køkkenkniv med spydspids med X50 tysk rustfrit stål, et modulært håndtag og præcis slibning til trimning, skrælning og skæring af råvarer.

Klingen er varmebehandlet til 58 Rockwell hårdhed, slebet i 15 grader med spejlfinish og har fået en keramisk stonewash-finish for glattere skæring og øget pletbestandighed.

• Klassisk spydspids-klinge til alsidige formål for præcise køkkenopgaver
• Custom base-håndtag lavet af genanvendt canvas og naturlig ikke-fenolisk resin
• Diskret håndtagstekstur, skrånende bolster og buet design for sikker kontrol
• Udskiftelige titaniumbelagte torx-nitter med messingfarve og sølv kravesæt
• Håndlavet i Solingen, Tyskland

Designet til præcision i hverdagen giver denne Messermeister urtekniv kontrolleret håndtering og pålidelig skæreydelse til detaljeret madforberedelse.

Tranchergaffel designet til stabil tranchering, skæring og servering, med ekstra lange lige tænder, konstruktion i tysk 1.4116 rustfri kulstoflegering og et hygiejnisk formstøbt polypropylenhåndtag.

Messermeister Pro Series Straight Carving Fork er lavet til at ledsage en trancherkniv, holde kødet sikkert på plads og hjælpe med at flytte skiver til serveringsfade.

• Ekstra lange lige tænder hjælper med at holde kødet stabilt
• Tysk 1.4116 rustfri kulstoflegering modstår pletter og korrosion
• Stemplet konstruktion i ét stykke for styrke fra hæl til spids
• Overdimensioneret formstøbt polypropylenhåndtag for komfort
• Håndlavet i Santa Catarina, Portugal

En praktisk tranchergaffel til kontrolleret forberedelse og ren servering i krævende køkkenbrug.

Kokkekniv med et 25 cm bredt blad, konstruktion i tysk 1.4116 rustfri kulstoflegering, en tynd barberbladsskarp æg og et overdimensioneret hygiejnisk formstøbt håndtag.

Messermeister Pro Series kokkekniv er designet som en alsidig køkkenarbejdshest til at hakke, skære i skiver, skære i tern og snitte gennem længerevarende skæreopgaver uden træthed.

• Blad i ét stykke, stemplet for styrke fra hæl til spids
• Varmebehandlet og nedkølet til Rockwell 56-57
• Modstår pletter og korrosion, samtidig med at den bevarer sin æg
• Formstøbt polypropylenhåndtag giver komfort til krævende køkkenbrug
• Håndlavet i Santa Catarina, Portugal

En holdbar kokkekniv, der er nem at slibe op igen, lavet til daglig forberedelse og præcis skæreydelse.

Skærekniv fra Messermeister Pro Series kombinerer et rundt spids, langt slankt stemplet blad, skiftevis kullens og tysk 1.4116 rustfri kulstoflegering til ren skæring af store stege, brisket, skinke og kalkun.

Kniven i kommerciel kvalitet er designet til at skære gennem store portioner i én bevægelse uden at rive eller flosse, mens fordybningerne på begge sider reducerer modstand og hjælper maden med at slippe fra bladet.

• Tysk 1.4116 rustfri kulstoflegering modstår pletter og korrosion
• Blad i ét stykke, stemplet for styrke fra hæl til spids
• Varmebehandlet og nedkølet til Rockwell 56-57
• Overdimensioneret formstøbt polypropylenhåndtag for komfort og hygiejne
• Håndlavet i Santa Catarina, Portugal

En praktisk skærekniv til krævende køkkenopgaver, hvor glatte snit, holdbarhed og nem vedligeholdelse af æggen betyder noget.

Udbenerkniv med et stift, tilspidset spidst blad, stemplet konstruktion i tysk 1.4116 rustfri kulstoflegering og et overdimensioneret hygiejnisk polypropylenhåndtag til præcis tilberedning af kød, fjerkræ og vildt.

Messermeister Pro Series er designet til at fjerne ben med kontrol og nøjagtighed og hjælper slagtere og køkkenprofessionelle med at udføre rene skæreopgaver med maksimalt udbytte.

• Plet- og korrosionsbestandigt blad i rustfri kulstoflegering
• Blad i ét stykke, stemplet for styrke fra hæl til spids
• Varmebehandlet og nedkølet til Rockwell 56-57
• Nemt at slibe op til en barberbladsskarp æg
• Håndlavet i Santa Catarina, Portugal

Bygget til krævende køkkenarbejde kombinerer den præcision, holdbarhed og behagelig håndtering i daglige udbeneropgaver.

Universalkniv med en stanset fin æg, blad i tysk 1.4116 rustfri kulstoflegering og støbt polypropylenhåndtag til daglig køkkenforberedelse, skrælning og udskæring.

Messermeister Pro Series Utility Knife er designet til faste opgaver som forberedelse af frugt og grønt, udskæring af kød og ost samt traditionelt køkkenarbejde.

• Blad i tysk 1.4116 rustfri kulstoflegering modstår pletter og korrosion
• Stanset konstruktion i ét stykke fra hæl til spids
• Varmebehandlet og nedkølet til Rockwell 56-57
• Overdimensioneret hygiejnisk støbt polypropylenhåndtag
• Håndlavet i Santa Catarina, Portugal

En praktisk køkkenkniv til pålidelig daglig forberedelse med nem pleje ved håndvask.

Takket spear point-urtekniv med et stanset blad i tysk rustfri kulstoflegering, støbt polypropylenhåndtag og kompakt design til trimning, skrælning og udskæring af råvarer.

Messermeister Pro Series-kniven er designet som en lille alsidig køkkenkniv, der giver præcision til daglige forberedelsesopgaver med et blad, der tilspidser til en spids.

• Blad i tysk 1.4116 rustfri kulstoflegering modstår pletter og korrosion
• Stanset konstruktion i ét stykke for styrke fra hæl til spids
• Varmebehandlet og nedkølet til Rockwell 56-57
• Overdimensioneret hygiejnisk støbt håndtag for komfort ved brug i storkøkken
• Håndlavet i Santa Catarina, Portugal

Designet til præcis daglig forberedelse giver den pålidelig kontrol til arbejde med råvarer og andre små skæreopgaver.